Rione Cassero

“Convivio del Corteo Storico”

Sabato 14 settembre 2019 ore 20.30

La cena dove potrete gustare i piatti preparati con maestria e passione dal nostro chef e deliziare il vostro palato con rinomati vini umbri nella stupenda cornice di piazza San Domenico. Avrete la possibilità di godervi il passaggio dei figuranti in abiti barocchi in prima fila e comodamente seduti al proprio tavolo. Il mix perfetto tra gusto e spettacolo per vivere una esperienza straordinaria!

Il menù della serata prevede:

APERTIVO DI BENVENUTO CON FRITTINI E PROSECCO

TORTINO DI FUNGHI PORCINI CON CREMA DI PECORINO E PANCETTA CROCCANTE

SFOGLIA CON TARTUFO E RAGU’ BIANCO DI CHIANINA

BRASATO AL BAROLO

PARMIGIANA DI VERDURE

ROCCIATA

ACQUA, VINO BIANCO E ROSSO INCLUSI

Costo 40,00 €

Per info e prenotazioni: Alessandro 338 1369448 – Marco 329 6163364

Il nostro menù

Il nostro cuoco Danilo cucina ogni sera pietanze succulente.

In primo piano la freschezza dei prodotti e la loro provenienza.

Gareggiare dei Convivi

Il corteo storico

Gareggiare dei Convivi

Giocolieri e mangiafuoco danno momenti di gioia e di allegria. Anche per il cibo il riferimento è il Seicento ed ogni anno viene assegnato un tema specifico sul quale i Rioni sono chiamati a misurarsi. Di volta in volta, professori, gastronomi, sommelier e accademici della cucina compongono la qualificata giuria che assegna la prestigiosa vittoria.

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Per il vostro week-end in Umbria

Ubicato in un antico edificio nel centro storico di Foligno, il Relais Metelli è la soluzione perfetta per chi vuole comfort, cortesia e privacy, in un ambiente raffinato e lussuoso.  La filosofia del nostro albergo e di tutto il personale, infatti, si basa sul concetto di “home from home” molto caro al Relais, che vuole essere per i suoi ospiti una “casa lontano da casa”, un luogo familiare e accogliente, pieno di tutti i comfort e di assistenza costante per soddisfare tutte le richieste degli ospiti.